La gastronomía italiana es una de las más reconocidas en todo el mundo, y en España no podía ser menos. Platos como la pasta, la pizza y el risotto son ya típicos en nuestra cocina. Si tú también eres un amante de la comida de este país, la Cámara del Comercio Italiana para España nos trae cada mes unas Jornadas Gastronómicas para aprender los secretos culinarios de Italia. ¿Te apuntas a este delicioso y divertido plan foodie?
Esta iniciativa se encuentra dentro del proyecto conocido como True Italian Taste 100% Auténtico y el objetivo es que conozcas la cocina de un total de 20 regiones italianas a través de una cena al mes. La próxima tendrá lugar el 12 de marzo y estará dedicada a le Marche, Abruzzo y Umbria.
Las jornadas durarán hasta el mes de junio. Aquí tienes el calendario completo: 16 de abril (Lazio, Campania y Molise); 7 de mayo (Calabria, Puglia y Basilicata) y 18 de junio (Sicilia y Sardegna). Todas ellas tendrán lugar en la Eat School de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España, que se encuentra en la calle Cristóbal Bordiú 54.
Sin embargo, las jornadas son mucho más que gastronomía, ya que a través de los principales sabores de las distintas regiones podremos conocer más de cerca la historia y cultura de Italia, además de aprender a cocinar los platos típicos de estas zonas que van mucho más allá de la pizza y la pasta.
En todas las jornadas contaremos con un chef italiano que será el encargado de enseñarnos las distintas elaboraciones. Además, mientras cocina podremos disfrutar de la mejor música italiana en vivo y descubrir datos curiosos de las 20 regiones a través de la proyección de imágenes de cada una de ellas. Por supuesto, la velada termina con una cata de todos los platos cocinados.
Un plan perfecto si quieres sorprender a tu familia y amigos con un auténtico menú de degustación italiano. Cada jornada tiene un coste de 40 euros por persona y ya puedes reservar tu plaza escribiendo un e-mail a comercial:@italcamara-es.com. Date prisa que vuelan. ¡Buon Appetito!
