Cambiamos el ajetreo de Madrid por la calma en un entorno único como es Patones de Arriba, un pueblo de la Sierra Norte de Madrid declarado Bien de Interés Cultural en el que podremos disfrutar de rutas de senderismo y cicloturismo, de yacimientos arqueológicos y de una gastronomía de calidad.

Patones de Arriba nació en el siglo XVI y su nombre procede del apellido de sus fundadores: Patón. Se encuentra situado en la cuenca del Jarama a menos de una hora de la capital madrileña. No te pierdas estas actividades para disfrutar de una jornada de diez.

Inicio en la Iglesia de San José

Empezamos nuestro recorrido en esta iglesia que anteriormente era una ermita con campanario construida con piedra y cal. Tras la Guerra Civil el edificio quedó muy deteriorado y en desuso. En 1998 se rehabilita para convertirse en CITECO (Centro de Iniciativas, Turísticas, educativas, culturales y de ocio), donde se localiza la Oficina de Turismo que nos informará sobre las distintas rutas que podremos disfrutar durante la jornada. 

Visita al yacimiento Dehesa de la Oliva

Desde la Oficina de Turismo nos acercamos a este yacimiento que se encuentra a solo cinco kilómetros de Patones de Arriba. En él podremos observar la ciudad romana-carpetana, donse se encuentran los restos de un núcleo urbano típicamente romano

Parada para disfrutar de la gastronomía local

En la cocina de Patones de Arriba destacan platos con productos de la tierra en los que destacan la carne, las hortalizas y las legumbres. Disfruta de una deliciosa barbacoa en La Cabaña, de una cerveza fresquita con una deliciosa croqueta de espinacas en la terraza del restaurante Las Eras; o de un asado o guiso casero en el Lavadero.

Dos rutas para conocer el municipio

En Patones existen dos rutas para conocer la historia y la tradición de este municipio. La primera es la de las Edades de la Arquitectura, que nos muestra los orígenes y la evolución de la sociedad local recorriendo su arquitectura tradicional. La segunda es la de la Arquitectura de los Alimentos, en la que recorreremos bodegas, horno, cochiqueras, entre otros lugares en los que se elaboraban antiguamente los alimentos. 

Patones de Arriba es un municipio que esconde una gran historia y en la que podremos disfrutar de una jornada de diez.

*Imagen extraída de Patones.net.